Orecchiette con Basilico

Le Orecchiette con Basilico Agricola Primosole uniscono la tradizione della pasta pugliese a un tocco fresco e aromatico dato dall’aggiunta di basilico naturale. Questo ingrediente, simbolo della cucina mediterranea, arricchisce la pasta con un profumo delicato e un gusto leggermente erbaceo, capace di valorizzare ogni piatto.

Prodotte artigianalmente con semola di grano duro di alta qualità, le orecchiette vengono lavorate lentamente per ottenere una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere sughi, creme e condimenti. L’essiccazione a bassa temperatura preserva le proprietà nutritive del grano e assicura un’ottima tenuta in cottura.

Questo formato si presta a un’infinità di ricette. Perfette con pomodoro fresco e mozzarella, pesto leggero, verdure saltate, zucchine, melanzane, oppure con piatti di mare come vongole e gamberi. Il basilico esalta anche preparazioni semplici a base di olio extravergine e formaggio grattugiato, trasformando un piatto quotidiano in una ricetta profumata e invitante.

La confezione da 500 g è il risultato dell’impegno dell’Agricola Primosole nel produrre pasta genuina, rispettando tradizione, qualità e territorio. Un formato aromatico e versatile, ideale per chi ama portare in tavola il sapore autentico della Puglia.

• Valori nutrizionali medi per 100 g

  (valori medi della pasta aromatizzata al basilico)

  • Energia: 350–360 kcal / 1480–1520 kJ 
  • Grassi: 1,5 g 
    • di cui saturi: 0,3 g 
  • Carboidrati: 71–72 g 
    • di cui zuccheri: 2,5–3 g 
  • Proteine: 12 g 
  • Fibre: 3 g 
  • Sale: 0,01 g

  Sale: 0,01 g