Linguine

Le Linguine  Artigianali Agricola Primosole sono un formato classico e versatile della tradizione italiana, prodotto artigianalmente con semola di grano duro di alta qualità. La loro forma lunga e leggermente schiacciata permette un’ottima adesione dei condimenti, rendendole ideali per una grande varietà di ricette, dai piatti più semplici alle preparazioni gourmet.

La trafilatura al bronzo conferisce alle linguine una superficie ruvida e porosa, capace di trattenere salse, creme e oli aromatizzati. L’essiccazione lenta a bassa temperatura preserva il gusto autentico del grano e garantisce una tenuta in cottura eccellente, caratteristica tipica della pasta di qualità superiore.

Perfette con sughi di pesce come vongole, cozze, gamberi o salmone, si sposano benissimo anche con pesto alla genovese, verdure di stagione, funghi, pomodoro fresco e ricette a base di agrumi. Ideali inoltre per condimenti semplici come olio extravergine, aglio e prezzemolo, che esaltano la bontà della pasta senza coprirne il sapore.

Ogni confezione da 500 g testimonia la cura dell’Agricola Primosole nel produrre pasta genuina, ispirata alla tradizione pugliese e realizzata con tecniche artigianali tramandate nel tempo. Un formato immancabile in ogni cucina, perfetto per chi cerca gusto, qualità e autenticità.

• Valori nutrizionali medi per 100 g

  (valori medi della pasta di semola di grano duro)

  • Energia: 350–360 kcal / 1480–1520 kJ
  • Grassi: 1,5 g
    • di cui saturi: 0,3 g
  • Carboidrati: 72 g
    • di cui zuccheri: 2,5–3 g
  • Proteine: 12 g
  • Fibre: 3 g
  • Sale: 0,01 g