Ottolune – Primitivo Salento IGP Rosso
18,90 €Dal colore rosso rubino, con profumo intenso e fruttato con sentori di ciliegia matura e frutti rossi, note di vaniglia, leggermente speziato. Al palato risulta caldo, morbido e di corpo. Un vino da occasione speciale, si abbina a formaggi stagionati, carni alla griglia, brasati, guanciale di vitello, selvaggina e pietanze piccanti.
- Vitigno: Primitivo
- Denominazione: Salento IGP Rosso
- Tenore alcolico: 14,5% vol
- Vendemmia: selezionato a mano a fine Settembre ad uva ben matura
- Affinamento: in botti di rovere per 8 mesi
- Sistema di allevamento: alberello pugliese
- Resa uva per ettaro: 50 quintali
- Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
Ottolune – Primitivo Salento IGP Rosso Riserva
18,90 €Dal colore rosso rubino, con profumo intenso e fruttato con sentori di ciliegia matura e frutti rossi, note di vaniglia, leggermente speziato. Al palato risulta caldo, morbido e di corpo. Un vino da occasione speciale, si abbina a formaggi stagionati, carni alla griglia, brasati, guanciale di vitello, selvaggina e pietanze piccanti.
- Vitigno: Primitivo
- Denominazione: Salento IGP Rosso
- Tenore alcolico: 14,5% vol
- Vendemmia: selezionato a mano a fine Settembre ad uva ben matura
- Affinamento: in botti di rovere per 8 mesi
- Sistema di allevamento: alberello pugliese
- Resa uva per ettaro: 50 quintali
- Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
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