Vino
San Martino nel Salento: tradizioni e cosa portare in tavola l’11 novembre
San Martino nel Salento è un appuntamento che riunisce famiglie e amici intorno alla tavola. L’11 no...
Quale vino abbinare ai funghi? Consigli per risotto, pasta e secondi
Quale vino abbinare ai funghi? La scelta dipende soprattutto dalla ricetta: un risotto cremoso, una ...
Vino sfuso del Salento: come funziona l’acquisto?
Il vino sfuso del Salento è una scelta apprezzata da chi desidera portare a casa un vino legato al t...
Vendemmia in Salento: quando si raccoglie l’uva e perché il periodo cambia ogni anno
La vendemmia in Salento è uno dei momenti più importanti dell’anno per il mondo vitivinicolo. Tra la...
Negroamaro rosso e Negroamaro rosato: stesso vitigno, vini diversi
Negroamaro rosso e Negroamaro rosato possono nascere dalle uve dello stesso vitigno, ma offrire nel ...
Quante bottiglie di vino servono per una cena o una festa?
Organizzare una cena, un compleanno o una festa significa anche capire quante bottiglie di vino serv...
Temperatura di servizio del vino: come servire rosso, bianco e rosato
La temperatura di servizio del vino può cambiare profondamente l’esperienza di degustazione. Servire...
Cosa bere con le frise salentine: i migliori vini e abbinamenti per esaltare i sapori della Puglia
Cosa bere con le frise salentine è una delle domande più frequenti tra chi desidera valorizzare uno ...
Rosato pugliese: gli abbinamenti perfetti per frise, pesce e aperitivi estivi
L'estate ha il profumo del mare, delle serate all'aperto e della buona tavola. Tra i protagonisti de...
Cosa comprare in Salento come souvenir gastronomico: i sapori da portare a casa
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