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Crema al Limone

14,00 

La crema al limone di Agricola Primosole è un liquore dolce e vellutato che racchiude tutta la freschezza degli agrumi in una versione cremosa e avvolgente. Questa specialità rientra tra i più apprezzati prodotti tipici pugliesi, perfetta per chi ama i sapori delicati ma intensi.

Realizzata con latte, zucchero e infuso di bucce di limone, questa crema al limone artigianale si distingue per la sua consistenza morbida e per il gusto equilibrato tra dolcezza e freschezza. Ideale da servire fredda, è perfetta come digestivo al limone dopo i pasti o come momento di piacere durante la giornata.

La crema al limone può essere gustata anche come ingrediente per dessert, gelati o dolci al cucchiaio, offrendo grande versatilità in cucina. La qualità degli ingredienti e la lavorazione attenta la rendono una delle proposte più interessanti tra i liquori italiani artigianali.

Perfetta per occasioni speciali o come idea regalo, questa crema rappresenta una scelta raffinata per chi desidera un liquore al limone dal gusto autentico e naturale.

Fichi secchi mandorlati

8,50 

I fichi secchi mandorlati di Agricola Primosole sono una delle espressioni più autentiche dei prodotti tipici pugliesi, realizzati secondo la tradizione contadina. Questi fichi secchi mandorlati vengono essiccati naturalmente e successivamente farciti con mandorle, per poi essere cotti al forno, dando vita a un dolce dal gusto intenso e avvolgente.

Il risultato è un prodotto ricco di sapore, dove la dolcezza naturale dei fichi si unisce alla croccantezza delle mandorle, creando un equilibrio perfetto. I fichi secchi pugliesi sono ideali da gustare come dessert, a fine pasto o durante le festività, ma anche come snack energetico durante la giornata.

Grazie alla loro lavorazione artigianale, questi fichi secchi al forno rappresentano una delle specialità regionali italiane più apprezzate, capaci di raccontare il territorio e le sue tradizioni. Perfetti anche in abbinamento a formaggi stagionati o vini dolci, offrono grande versatilità.

Dal punto di vista nutrizionale, i fichi secchi apportano circa 263 kcal per 100 g, con carboidrati 50 g, fibre 11 g, proteine 3,5 g e grassi 2,4 g, risultando un alimento naturale ed energetico.

I fichi secchi mandorlati sono la scelta ideale per chi cerca un dolce tradizionale autentico e ricco di gusto.

Orecchiette al peperoncino

4,00 

Le orecchiette al peperoncino di Agricola Primosole sono una variante saporita della tradizionale pasta pugliese, ideale per chi ama i gusti decisi. Realizzate con semola di grano duro e arricchite con peperoncino, queste orecchiette piccanti rappresentano una delle proposte più interessanti tra i prodotti tipici pugliesi.

La lavorazione segue i metodi della pasta artigianale pugliese, garantendo una consistenza ruvida e porosa, perfetta per trattenere i condimenti. Il peperoncino dona alla pasta una nota leggermente piccante che esalta ogni ricetta senza coprirne i sapori.

Le orecchiette al peperoncino sono ideali con sughi semplici a base di pomodoro, olio extravergine d’oliva e aglio, ma si prestano anche ad abbinamenti più ricchi con verdure, carne o pesce. Grazie alla loro versatilità, sono perfette sia per la cucina quotidiana che per piatti più ricercati.

Dal punto di vista nutrizionale, apportano circa 354 kcal per 100 g, con carboidrati 70,6 g, proteine 12,5 g, grassi 1,6 g e fibre 2,2 g, mantenendo le caratteristiche tipiche della pasta di semola.

Le orecchiette al peperoncino sono la scelta ideale per chi desidera una pasta artigianale dal gusto intenso, espressione autentica delle specialità regionali italiane.

Orecchiette fritte al vino primitivo

5,00 

Le orecchiette fritte al vino primitivo di Agricola Primosole sono uno snack croccante e originale che unisce tradizione e innovazione. Realizzate con l’aggiunta di vino Primitivo IGP, queste orecchiette fritte si distinguono per il loro colore intenso e per un gusto aromatico unico, tipico dei migliori prodotti tipici pugliesi.

Prodotte con semola di grano duro e lavorate secondo i metodi della pasta artigianale pugliese, queste orecchiette croccanti vengono fritte per ottenere una consistenza fragrante e irresistibile. Il risultato è uno snack perfetto per aperitivi, momenti conviviali o pause sfiziose.

Le orecchiette fritte al vino primitivo rappresentano una valida alternativa agli snack industriali, offrendo un prodotto autentico e legato al territorio. Sono ideali da gustare da sole oppure accompagnate da salse, formaggi o salumi, per un aperitivo ricco e ricercato.

Dal punto di vista nutrizionale, apportano circa 417 kcal per 100 g, con grassi 17,0 g, carboidrati 64,6 g, proteine 10,2 g e fibre 1,8 g, risultando uno snack energetico e gustoso.

Le orecchiette fritte al vino primitivo sono perfette per chi desidera scoprire uno degli snack artigianali italiani più originali, espressione autentica delle specialità regionali italiane.

 

Orecchiette Fritte Classiche

5,00 

Le orecchiette fritte classiche di Agricola Primosole sono uno snack croccante che esprime tutta la semplicità e l’autenticità dei prodotti tipici pugliesi. Realizzate con ingredienti selezionati e lavorate secondo la tradizione, queste orecchiette fritte rappresentano una proposta genuina e versatile per ogni momento della giornata.

Prodotte con semola di grano duro, le orecchiette croccanti vengono fritte per ottenere una consistenza dorata e fragrante, ideale per aperitivi, buffet o snack veloci. Il gusto delicato le rende perfette da gustare sia da sole che abbinate a salse, formaggi o salumi.

Le orecchiette fritte classiche sono una valida alternativa agli snack industriali, offrendo un prodotto artigianale legato al territorio e alla tradizione della pasta artigianale pugliese. Perfette per chi cerca uno snack semplice ma di qualità, sono ideali anche per momenti conviviali.

Dal punto di vista nutrizionale, apportano circa 417 kcal per 100 g, con grassi 17,0 g, carboidrati 64,6 g, proteine 10,2 g e fibre 1,8 g, risultando uno snack energetico e gustoso.

Le orecchiette fritte classiche rappresentano una delle specialità regionali italiane più apprezzate per chi desidera portare in tavola uno snack tradizionale e autentico.

Orecchiette Fritte Tricolore

5,00 

Le orecchiette fritte tricolore di Agricola Primosole sono uno snack croccante e originale che unisce tradizione e creatività. Questo mix colorato rappresenta una delle proposte più interessanti tra i prodotti tipici pugliesi, perfetta per chi cerca uno snack gustoso e diverso dal solito.

Realizzate con semola di grano duro e ingredienti selezionati, queste orecchiette fritte vengono lavorate secondo la tradizione e successivamente fritte per ottenere una consistenza dorata e fragrante. Il risultato sono orecchiette croccanti ideali per aperitivi, buffet e momenti conviviali.

Le orecchiette fritte tricolore sono perfette da gustare da sole oppure accompagnate da salse e creme, diventando una valida alternativa agli snack industriali. Il loro aspetto vivace le rende ideali anche per presentazioni curate e tavole ricche di colore.

Dal punto di vista nutrizionale, apportano circa 475 kcal per 100 g, con grassi 17,0 g, carboidrati 64,9 g, proteine 10,2 g e fibre 3,8 g, risultando uno snack energetico e saporito.

Le orecchiette fritte tricolore rappresentano una scelta ideale per chi desidera portare in tavola uno degli snack artigianali italiani più originali, espressione autentica delle specialità regionali italiane.