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Tag Archives: cucina salentina

San Martino nel Salento
05 Ott
Tradizioni, Vino

San Martino nel Salento: tradizioni e cosa portare in tavola l’11 novembre

Posted by author-avatar admin
Ottobre 5, 2026
0
San Martino nel Salento è un appuntamento che riunisce famiglie e amici intorno alla tavola. L’11 no...
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Fichi secchi pugliesi preparati secondo la tradizione salentina
24 Ago
Prodotti tipici pugliesi

Fichi secchi pugliesi: come si preparano e perché fanno parte della tradizione salentina

Posted by author-avatar admin
Agosto 24, 2026
0
I fichi secchi pugliesi sono una delle preparazioni più caratteristiche della tradizione gastronomic...
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Orecchiette Fritte al Vino Primitivo Croccanti Agricola Primo Sole
15 Lug
Prodotti tipici pugliesi

Orecchiette fritte: cosa sono e come servirle nell’aperitivo

Posted by author-avatar admin
Luglio 15, 2026
0
Quando si parla di orecchiette, il pensiero corre immediatamente a uno dei formati di pasta più rapp...
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Frise salentine condite con olio EVO e prodotti tipici pugliesi
03 Lug
Olio extravergine di oliva, Prodotti tipici pugliesi

Frise salentine: come condirle in estate con olio EVO e prodotti tipici pugliesi

Posted by author-avatar admin
Luglio 3, 2026
0
Le frise salentine sono uno dei piatti simbolo dell'estate in Puglia. Croccanti, semplici e ricche d...
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Agricola Primosole, Via Brindisi,64 C 72020 – Torchiarolo (BR), P. IVA 02448940748

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