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Aperitivo di San Lorenzo: cosa portare per una serata sotto le stelle
La notte di San Lorenzo ha il sapore delle cose semplici: una coperta distesa sulla sabbia o in camp...
Come conservare liquori e creme di liquore dopo l’apertura
Come conservare i liquori dopo l’apertura? La risposta dipende dalla tipologia del prodotto. I liquo...
Quanto dura l’olio extravergine dopo l’apertura? Tempi e conservazione
Quanto dura l’olio extravergine dopo l’apertura? Se conservato correttamente, un olio EVO aperto può...
Quante bottiglie di vino servono per una cena o una festa?
Organizzare una cena, un compleanno o una festa significa anche capire quante bottiglie di vino serv...
Olio in lattina o in bottiglia: quale formato scegliere?
Quando si acquista un olio extravergine d’oliva di qualità, è normale chiedersi se sia meglio scegli...
Regali aziendali gastronomici: guida per scegliere box personalizzate per clienti e dipendenti
Pensare ai regali aziendali gastronomici già tra la fine di luglio e l’inizio di agosto può sembrare...
Orecchiette estive: ricette fresche senza cime di rapa
Le orecchiette con le cime di rapa sono uno dei piatti simbolo della cucina pugliese, ma questo form...
Temperatura di servizio del vino: come servire rosso, bianco e rosato
La temperatura di servizio del vino può cambiare profondamente l’esperienza di degustazione. Servire...
Perché l’olio extravergine è amaro e piccante?
Perché l'olio extravergine è amaro e piccante? È una domanda che molti consumatori si pongono quando...
Liquori artigianali pugliesi: come servirli e abbinarli
I liquori artigianali pugliesi raccontano il territorio attraverso profumi intensi, ingredienti cara...
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