Foglie d’Ulivo ai 5 Gusti
4,00 €Le Foglie d’Ulivo ai 5 Gusti Primosole sono una pasta artigianale pugliese realizzata con semola di grano duro di alta qualità e colorata naturalmente con spinaci, curcuma, pomodoro e barbabietola. La loro forma unica richiama le foglie d’ulivo, simbolo della tradizione mediterranea. Ideali per ricette creative e piatti ricchi di colore, mantengono un’ottima consistenza in cottura e valorizzano qualsiasi condimento. Un prodotto tipico genuino, realizzato con ingredienti semplici e naturali, perfetto per portare in tavola i sapori autentici della Puglia.
Maritati Rustici
4,00 €I Maritati Rustici Agricola Primosole sono un formato di pasta tipico della tradizione pugliese, ottenuto dall’unione di orecchiette e maccheroncini. Realizzati artigianalmente con semola di grano duro, presentano una consistenza ruvida e porosa ideale per trattenere al meglio i condimenti. Perfetti con sughi di pomodoro, ragù, verdure, piatti di mare e preparazioni tipiche come le cime di rapa, garantiscono una tenuta eccellente in cottura. Un prodotto genuino che porta sulla tavola tutta l’autenticità della cucina mediterranea e delle tradizioni locali pugliesi.
Orecchiette al peperoncino
4,00 €Le orecchiette al peperoncino di Agricola Primosole sono una variante saporita della tradizionale pasta pugliese, ideale per chi ama i gusti decisi. Realizzate con semola di grano duro e arricchite con peperoncino, queste orecchiette piccanti rappresentano una delle proposte più interessanti tra i prodotti tipici pugliesi.
La lavorazione segue i metodi della pasta artigianale pugliese, garantendo una consistenza ruvida e porosa, perfetta per trattenere i condimenti. Il peperoncino dona alla pasta una nota leggermente piccante che esalta ogni ricetta senza coprirne i sapori.
Le orecchiette al peperoncino sono ideali con sughi semplici a base di pomodoro, olio extravergine d’oliva e aglio, ma si prestano anche ad abbinamenti più ricchi con verdure, carne o pesce. Grazie alla loro versatilità, sono perfette sia per la cucina quotidiana che per piatti più ricercati.
Dal punto di vista nutrizionale, apportano circa 354 kcal per 100 g, con carboidrati 70,6 g, proteine 12,5 g, grassi 1,6 g e fibre 2,2 g, mantenendo le caratteristiche tipiche della pasta di semola.
Le orecchiette al peperoncino sono la scelta ideale per chi desidera una pasta artigianale dal gusto intenso, espressione autentica delle specialità regionali italiane.
Orecchiette al Vino Primitivo
4,00 €Le Orecchiette al Vino Primitivo Agricola Primosole sono una specialità artigianale pugliese dal colore intenso e dal profumo inconfondibile. Realizzate con semola di grano duro e vino Primitivo, sprigionano un aroma elegante e un gusto delicatamente aromatico. La loro forma tradizionale permette di trattenere perfettamente sughi e condimenti, rendendole ideali con ragù, carni bianche, funghi, salsiccia o ricette dal sapore robusto. Grazie alla lavorazione lenta e all’essiccazione naturale, mantengono una consistenza eccellente in cottura. Una pasta ricercata e genuina, perfetta per portare in tavola l’autenticità e l’eleganza dei sapori pugliesi.
Orecchiette con Basilico
4,00 €Le Orecchiette con Basilico Agricola Primosole sono una pasta artigianale pugliese realizzata con semola di grano duro e basilico naturale, che dona un profumo fresco e mediterraneo. La tipica forma concava permette di trattenere al meglio sughi e condimenti, rendendole perfette con pomodoro fresco, verdure, pesto leggero o piatti a base di pesce. Grazie alla lavorazione tradizionale e all’essiccazione lenta, mantengono una consistenza eccellente in cottura. Un prodotto genuino e aromatico, ideale per portare sulla tavola sapori autentici e ricette tipiche della cucina italiana.
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