
Tag Archives: prodotti tipici pugliesi
Cesto natalizio pugliese: cosa mettere per creare un regalo equilibrato
Un cesto natalizio pugliese ben composto deve unire prodotti che possano essere apprezzati e utilizz...
San Martino nel Salento: tradizioni e cosa portare in tavola l’11 novembre
San Martino nel Salento è un appuntamento che riunisce famiglie e amici intorno alla tavola. L’11 no...
Come mangiare i lampascioni sott’olio: 5 idee dalla cucina pugliese
Se ti stai chiedendo come mangiare i lampascioni sott'olio, la risposta più semplice è: puoi gustarl...
Come conservare l’olio extravergine di oliva a casa
Sapere come conservare l'olio extravergine di oliva è fondamentale per preservarne nel tempo profumi...
Olio filtrato e non filtrato: differenze, conservazione e utilizzo
Quando si acquista un olio extravergine di oliva, una delle domande più frequenti riguarda la differ...
Fichi secchi pugliesi: come si preparano e perché fanno parte della tradizione salentina
I fichi secchi pugliesi sono una delle preparazioni più caratteristiche della tradizione gastronomic...
Regali aziendali gastronomici: guida per scegliere box personalizzate per clienti e dipendenti
Pensare ai regali aziendali gastronomici già tra la fine di luglio e l’inizio di agosto può sembrare...
Orecchiette estive: ricette fresche senza cime di rapa
Le orecchiette con le cime di rapa sono uno dei piatti simbolo della cucina pugliese, ma questo form...
Liquori artigianali pugliesi: come servirli e abbinarli
I liquori artigianali pugliesi raccontano il territorio attraverso profumi intensi, ingredienti cara...
Orecchiette fritte: cosa sono e come servirle nell’aperitivo
Quando si parla di orecchiette, il pensiero corre immediatamente a uno dei formati di pasta più rapp...









